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很多人平时都是非常喜欢吃糯米做的食物的,因为糯米不仅口感味道独特,还具有许多非常不错的食用功效,故而糯米受到了不少人的欢迎,然而并不是所有人都适宜吃糯米,哪些人不能吃糯米?什么人吃了糯米可能会危害到健康呢?下面,给大家具体介绍一下 。
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1.哪些人不宜吃糯米
1、湿热痰火偏盛之人 。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情 。
2、病后消化力弱者 。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复 。
3、糖尿病人 。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常 , 忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖 , 尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之 。
4、胃肠道病患者 。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重 。
5、老人和儿童 。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
总结:综上所述,糯米确实有御寒的作用,是一种常见的米类,价格不贵 , 这个季节不如常吃,益于防寒保暖 。
2.糯米的家常吃法
1、糯米爆成米花30克,桑白皮30克,水煎服 , 一日两次,适用于糖尿病、烦渴不止、尿崩等症 。
【不能吃糯米的人有哪些?什么人不能吃糯米?】2、糯米粥,或加薏米30克,红枣10个同煮更佳,适用于肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱病患者 。
3、糯米糍粑 , 用火烤软熟食,用温开水或温酒送服 , 适用于夜尿频数者 。
4、糯米,莲子,红枣,淮山适量 , 同煮粥,加适量白糖调味食用 。有健脾胃作用,适用于脾胃虚引起的泄泻症 。
5、糯米,小麦麸各100克,同炒黄,研成细末,每次服10克,一日三次,可适用于盗汗不止者 。
6、糯米500克 , 淮山药50克,共炒熟,研成细末 , 每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少许,开水冲服 。可治脾胃虚寒、久泻、饮食减少 。
7、糯米酒适量 , 鸡肉200克 , 蒸熟食用 。有补虚损、安心神作用,适用于产妇或病后体虚者作补益之用 。
不过,要注意的是有些人并不适合吃糯米 。
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