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我们都知道 ， 夏季是非常炎热的一个季节，我们的身体会因为流汗过多而失去水分 ， 因此我们在夏季的时候除了多喝水以外，还应该多一些补水的食物，下面小编就来告诉大家夏季补水的食物 。那么夏季吃什么可以补水呢？夏季给身体补水的方法有哪些？
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一、补水的食物
1、黄瓜，含水量96.7%
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的 ， 能很好地补充体液 。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好 。黄瓜可降低体内尿酸水平 ， 对肾脏具有保护作用 。
吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西 。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品 。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用 。
2、生菜，含水量95.6%
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者 ， 多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用 。生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择 。
生菜不耐储存，新鲜生菜买回后两天内如果不能使用，就很容易腐烂变质 。值得注意的是，生菜对乙烯非常敏感，因此，避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起 。
3、芹菜，含水量95.4%
芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐，营养丰富，有良好的保健功效，被赞为“菜之美者” 。芹菜中的矿物质含量也很高，除钙、镁、钾、钠外，芹菜还富含磷、铁、锌，这些都是人体所需的微量元素 。
人们通常在吃芹菜时，先要摘去叶子，然后用芹菜的茎入菜 。营养专家指出，叶比茎的营养要高出良多倍 ， 所以扔掉芹菜叶其实可惜 。
4、水萝卜，含水量95.3%
水萝卜非常适合春夏吃，生吃白萝卜可以促消化 ， 调整胃肠功能，还有很强的消炎作用 。熟吃白萝卜能补气顺气，此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒 。
白萝卜、胡萝卜不宜合煮 。白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补 。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值 。
5、西红柿，含水量94.5%
西红柿是很好的补水食物，含有的番茄红素有助于展平新皱纹 ， 使皮肤细嫩光滑 。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈 ， 且不易被晒伤 。
番茄富含番茄红素，但只有被身体吸收才是最有用的 。所以平时将番茄作零食时，最好能配着酸奶一起吃，做成可口的甜食 ， 以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄红素的吸收率 。西瓜和木瓜的番茄红素含量同样非常丰富 。
夏季吃什么补水?还有一些食物的补水功效也了得，下面小编为您介绍 。
6、青椒，含水量93.9%
所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒 。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少 。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变 。
青椒富含维生素C ， 烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多 。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食 。
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