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饮食注意以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜 。做到定时、定量、有节制 。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜 ， 适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食 。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内 ， 严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内 ， 水摄入量在1000毫升以内 。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血 。
戒烟忌酒酒能助火动血 ， 长期饮酒，尤其是烈性酒，可导致酒精性肝硬化 。因此，饮酒可使肝硬化患者病情加重 ， 并容易引起出血 。长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，可加快肝硬化的进程 ， 有促发肝癌的危险 。
情绪稳定肝脏与精神情志的关系非常密切 。情绪不佳，精神抑郁 ， 暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展 。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善 。
动静结合【肝硬化饮食注意什么 肝硬化患者注意事项】肝硬化代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息 。在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等 。活动量以不感觉到疲劳为度 。
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