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无蔗糖是什么意思？无蔗糖的意思是：一件使用/食用的东西里没有添加蔗糖 。【蔗糖】百度词条摘录：蔗糖是人类基本的食品添加剂之一，已有几千年的历史 。是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高 。以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为：冰糖、白砂糖、绵白糖和赤砂糖（也称红糖或黑糖），蔗糖在甜菜和甘蔗中含量最丰富，平时使用的白糖、红糖都是蔗糖 。化学蔗糖，有机化合物，分子量342.3 。无色晶体，具有旋光性 ， 但无变旋 。蔗糖的分子式：C12H22O11 。蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖 。不具还原性 。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂 。蔗糖是光合作用的主要产物 ， 广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高 。蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式 。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖 。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水较难溶于乙醇 ， 甜味仅次于果糖 。
无蔗糖奶粉是什么意思？无糖奶粉通常指不添加蔗糖的奶粉 。比如一些糖尿病人吃的奶粉不能加糖，还有一些对乳糖过敏的人，需要服用的不含糖的奶粉 。
无糖奶粉能够提供完整及均衡的营养，且热量较低，可以作为健康膳食 ， 有助于维持血糖于正常水平，经医学实验证明，其特别研制的缓慢释放热量系统配方，可令血糖水平更理想，除添有纤维素外，特含的单元不饱和脂肪酸，有助于维持心脏血管健康 。
【无蔗糖糖浆 无蔗糖】乳糖是牛奶中的一种糖，有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶，只要一喝牛奶，就会出现气多、肠鸣、腹胀及腹泻等症状 。牛奶中的乳糖就不能被消化分解，从而导致典型的消化系统症状 。特别是小孩出现的情况比较多 ， 孩子腹泻期间，可以改为无乳糖奶粉食用，可以大大缩短腹泻的病程 。
无糖奶粉和普通奶粉的营养价值相同吗
无乳糖配方与普通配方的区别就是将奶中的乳糖换成麦芽糖糊精等大分子碳水化合物，适于腹泻、抗生素等原因造成的因肠壁受损继发的乳糖酶减少 ， 引发的乳糖不耐受现象的宝宝或者不能食用含糖食物的糖尿病人群 。
无糖奶粉同样能补充人体所需的蛋白质、脂肪、微量元素、及钙质，能补充身体内的营养元素 ， 还能增加身体的健康度，但是无糖奶粉也需要控制好量，如果是宝宝的话，不建议长期喝无糖奶粉，因为宝宝健康发育是离不开糖份的，长久喝无糖奶粉会影响宝宝的营养平衡 。
无糖奶粉特点
1、特别研制的「缓慢释放热量系统」配方和复合性糖份，有助控制血糖水平 。
2、含有全面、均衡的维生素和矿物质，更添加维生素E和B6、铬及叶酸 ， 以助维持身体健康 。
3、低SFA、高MUFA组合，可助改善血脂水平，并维持血糖水平在适当范围内 。
4、不含麸质和乳糖，适合糖尿病和不能分解乳糖的人使用 。
未添加白砂糖和无蔗糖有什么区别？未添加蔗糖不等于无糖、无蔗糖 。因为少数食品未加工前已经含有蔗糖 。无糖食品是在生产过程中不再额外添加任何糖的食品 ， 包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等 。
厂家即使在生产过程中不添加蔗糖，但还可以添加其他的“糖” ， 因此“未添加蔗糖”不等于“无糖食品”，不要误解 。而无蔗糖食品指的是该食品中不含蔗糖 。
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