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配方奶粉可以做酸奶吗配方奶粉可以做酸奶，但婴幼儿配方奶粉是分阶段配制，添加了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，与鲜奶做出来的酸奶在口感上会有区别 。
【配方奶粉可以做酸奶吗】配方奶粉做酸奶宝宝能吃吗配方奶粉做酸奶，一般一岁以内的宝宝最好不要食用，因为宝宝年龄还太小，消化系统发育不完善，易造成宝宝身体不适 。而一岁以上的宝宝可以适量食用酸奶，但要控制酸奶的量，当宝宝出现腹泻的情况时 ， 要立即停止食用 。
配方奶粉如何做酸奶1、用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒，杯子中加入250ml的水 ， 放入8勺奶粉(按照宝宝冲泡奶粉的比例配比)，然后将调好的奶粉倒入酸奶机 。
2、将酸奶发酵菌1小包(1g)，倒入酸奶机 ， 杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好，倒入酸奶机 ， 搅拌均匀，然后放入酸奶机中发酵6-12小时 。
3、妈妈们可以晚上做 ， 然后第二天早上起来，酸奶就发酵好了 。因为奶粉的原因，表面有些许黄色表层，这是正常现象 。奶粉本身含有乳糖 ， 所以有甜味的，无需再放糖或蜂蜜 。
4、若没有买酸奶发酵菌的话，也可以超市买的成品老酸奶代替，500ml的纯牛奶 。
5、酸奶制成之后，盖上盖子，放冰箱 。一般可以保存一个星期 。也可以留下一盒，做下一批的种子 。
配方奶粉做酸奶注意事项1、做酸奶的器具一定要注意消毒，避免制作过程滋生细菌，宝宝的肠胃娇嫩 ， 若吃了带细菌的酸奶，会导致宝宝腹泻 。
2、喝酸奶的宝宝年龄不能太?。话?岁左右的宝宝才开始喝酸奶，因为宝宝消化系统发育不完善，易引起身体不适 。
3、由于酸奶中含有球蛋白物质，且宝宝的肠壁黏膜比较薄弱，在给宝宝喂食酸奶时要从少到多，控制酸奶的量 。
4、给宝宝喂食酸奶时，要掌握好酸奶的温度 ， 一般从冰箱里拿出来的酸奶，应该让其在空气中放二十分钟再给宝宝喝 。
5、给宝宝食用酸奶后要让宝宝及时漱口 ， 防止出现龋齿 。
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