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鸡蛋是生活中非常常见的一种食物，鸡蛋的营养价值丰富，烹饪方法有很多，可以做一些美味的菜肴 ， 鸡蛋还具有一些美容护肤的作用，可以和其他的材料搭配，做一些美容面膜，那么鸡蛋的作用功效有哪些？怎样用鸡蛋可以美容祛斑呢？
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1、鸡蛋的功效与作用
1.改善记忆力
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显着下降，获得满意效果 。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
2、鸡蛋美容法
1.醋蛋液
取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月 。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水 ， 搅拌后服用，每天一杯 。长期服用醋蛋液 ， 能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑 。
2.蜂蜜面膜
准备：鸡蛋一只枚，蜂蜜一小匙
【鸡蛋的作用功效有哪些？怎样用鸡蛋可以美容祛斑？】 做法：先把鸡蛋打散 ， 只留下鸡蛋清备用；然后把鸡蛋和蜂蜜一起混合搅拌均匀即可 。
使用：洁面后，把面膜均匀涂抹在脸部，20分钟后用清水洗净即可 。此款面膜能滋润保湿肌肤，使肌肤水嫩嫩！还有美白去皱的功效哦！
3.杏仁膏
将90克浸去皮的杏仁捣烂如膏 ， 掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净 。
4.白雪膜
鸡子三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少 。但过敏性皮肤者慎用 。
5.蛋黄面膜
准备：蛋黄一个，蜂蜜适量，少量面粉
做法：先把蛋黄和蜂蜜混合再一起 ， 然后加入面粉一同调和成膏状 。
使用：先清洁好脸部后 ， 把面膜涂在脸上，大概20分钟后洗净 。此款蛋黄面膜不仅可以紧致肌肤，还能提高肌肤锁水的能力 。
6.蛋壳软膜
做菜时 ， 将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位，任其风干后再揭下来，用软海绵擦去油性皮肤的死皮；如果是干性皮肤，应涂些植物油再擦去死皮 ， 最后洗净 。
7.磨砂膏
为除去面部死皮，打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨 ， 犹如使用磨砂膏一般 。找回美丽，简单而快捷 。
8.去黑头
准备：鸡蛋壳内膜
做法：于洁面后，将鸡蛋壳上的那层内膜撕下，贴于脸部黑头处 ， 待干掉之后，再将蛋膜由上往下的撕下，你就会看到黑头明显少了很多 ， 这种方法对付小黑头有效 。
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