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1、选种：选择健康、无病害的种子，将其消毒后放在温水中浸泡半天时间，然后晾干 。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气的土壤 ， 栽种前需将土壤深耕并消毒 。3、时间：白菜喜欢冷凉的气候，不适宜在夏季栽培 。4、栽种：将处理好的白菜种子撒播在土壤中，可以覆盖地膜保温 。
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白菜的养护
光照：白菜喜欢光照充足的环境，光照不足会影响白菜的生长，夏季光照强烈，为避免植株被晒伤 ， 需做好防护措施 。
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温度：白菜适宜生长温度是10~22摄氏度之间，夏季温度超过30摄氏度 ， 植株生长会受到影响，冬季气温低于5摄氏度时，植株会被冻伤，需提前做好防护措施 。
水分：白菜喜欢湿润的生长环境，养护过程中需保持土壤微微湿润，注意浇水不宜过多 。
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【大白菜的种植方法和时间 大白菜的种植方法】养分：白菜生长期间需及时补充养分，注意肥料浓度不宜过高，不能施加生肥 。
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