鱼汤很多人喜欢喝,味美营养高,其实在做鱼汤的时候添加茶油,能够起到意想不到的养生保健效果 。下面就来学习一下茶油豆腐鱼汤的做法吧 。食材主要食材:草鱼300克 。
其他食材:豆腐170g;茶油适量;食盐适量;味精适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量 。
做法步骤1.草鱼整理干净,切块 。
2.锅里倒入茶油,葱姜蒜炒香,放入准备好的鱼,煎炒两下,加入清水煮 。
3.鱼汤沸腾后,改小火,豆腐切块,加到汤里煮 。
4.最后加入适量的盐,味精,料酒,鱼汤出锅 。
功效增强免疫力、补钙 。
成果图【茶油煮鱼汤 茶油豆腐鱼汤】
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