糯米浸泡3个小时蒸熟 。猪肉洗净切肉末 ， 香菇浸泡切末 。面粉加水和成面团 。锅中加油 ， 下肉末炒至变色 ， 再加香菇一起炒 ， 加盐、酱油和鸡精调味 。倒香菇水烧沸 ， 把糯米倒进去翻炒 ， 汤汁收干出锅 。把面分成小面团 ， 擀成荷叶状圆片 ， 包入馅料 ， 捏成烧麦 。把烧麦放锅中蒸熟即可 。
烧麦的做法
1.糯米淘洗干净 ， 浸泡3个小时 ， 然后放上蒸笼蒸熟；
2.将猪肉洗净 ， 切成肉末 ， 香菇浸泡一下 ， 切成香菇末；
3.面粉加入清水和成面团；
4.锅中加入适量油 ， 下入肉末炒至变色 ， 再加入香菇一起翻炒 ， 加入盐、酱油和鸡精调味；
5.然后倒入香菇水烧沸 ， 把蒸好的糯米倒进去翻炒 ， 直到汤汁收干即可出锅；
6.把揉好的面分成小面团 ， 然后擀成荷叶状的圆片 ， 包入炒好的馅料 ， 捏成烧麦的形状；
7.最后 ， 把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即可 。
文章插图
小贴士：
1、烧麦里面可以加入自己喜欢的食材 ， 比如胡萝卜、虾皮等等 ， 可以做成不同的风味 。
【烧麦如何蒸 烧麦的做法】2、泡香菇的水是很香的 ， 过滤一下 ， 直接放入锅中和糯米饭一起炒 。
相关经验推荐
- 怎么看翡翠原石的种 如何看翡翠原石的种
- 魅族手机看不到抖音转发记录 教你如何查看转发的抖音
- 翡翠怎么鉴定真假好坏 翡翠如何鉴定真假好坏
- 微信声音如何调整大小声 微信声音小要怎么调大声
- 九平方米房子正方形如何装修 9平方米的房子如何进行完美卧室装修改造
- 如何举证承揽关系 是如何规定的
- 蒸茄盒的做法 蒸茄盒怎么做
- 蒜蓉茄子 蒜蓉茄子怎么蒸
- 鲜姜如何腌制才好吃 鲜姜如何腌制才好吃视频
- 灌肤的方法和详细的步骤 如何灌肤