老广|炭烧老广：以漫画守护大湾区岭南文化记忆( 二 )
或许正是有了“会玩”“懂吃”的本事 ， 日常生活里的点滴酸甜苦辣被他信手拈来 。
这位80后的美好生活家 ， 现在常住佛山的“山居” ， 除了有必要外出商务之外 ， 平日里最多参与的活动是海钓；但现基本上每天都坚持绘画10多个小时 ， 数十年来笔耕不辍 。
初心：“把文化塑造成老百姓喜闻乐见的事情”
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翻看炭烧老广的微博 ， 采访人员了解到 ， 他对绘画没有停歇 ， 2020年还画了“抗疫漫画” ， 2021年5月底 ， 广州荔湾区疫情暴发时 ， 他画了《老西关云吞面加油》等漫画为荔湾抗疫加油；国庆期间 ， 他的“茨菇仔”首次以汽模的立体形式打造了 “躺平局”“吃货局”“吃瓜局”三大主题 ， 以大家熟知的湾区美食唤起吃货们的岭南情结 ， 当时 ， 两只5米高的茨菇仔在十多笼巨型粤式点心中组成躺平局 ， “上点心”与原地开吃点心等幽默趣致 ， 观众都极有共鸣；“茨菇仔”还化身功夫大厨邀请一众食客进入“吃瓜局” ， 呼吁老广们尝试健康与美味兼备的植物性餐饮 ， 传递低碳、健康、可持续的饮食理念；当荔枝、粽子、鸡腿、汽水变身为运动员时 ， 他的“茨菇仔”则摇身一变为裁判员 。
透过这些独特的视角和生动有趣的画风 ， 在这种充满市井风情中 ， 炭烧老广表达着大湾区民众的热情、包容和幽默的本色 。
他自诩是“一个调皮古怪的大学动画教书先生 ， 一个仍在追寻自己梦想的寻梦者 ， 一个执着的年轻人 ， 一个坚强的生命体 ， 一只社会的小蚂蚁 。 ”
他一再表示 ， “一直初心不变 ， 会将文化塑造成老百姓喜闻乐见的事情” 。
人物小档案
炭烧老广 ， 原名胡庆麟；2005年凭“炭烧老广”的毕业设计闯出名堂；2009年获得金龙奖；2006年大学毕业后当了17年大学老师；代表漫画作品有《炭烧老广》、《炭烧老广2之sang饮sang食》和《炭烧港味》 。
对话
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南都采访人员：“炭烧”是什么意思？表达出广东人什么性格特质？
炭烧老广：“炭烧”是狂热 ， 也是我对城市的热爱 。 广州的热犹如“热带的热 ， 比狂热更甚” ， 再加上2005年时 ， 广州到处热火朝天 ， 因此想到“炭烧”一词 。
南都采访人员：毕业设计时为何会有“炭烧老广”的诞生？
炭烧老广：2005年曾经到西安采风一个多月 ， 在异乡体验到截然不同的饮食风味以及人文风情后 ， 第一次感受到自己原来这么深爱着广州 ， 想念西关趟门 ， 想念艇仔粥 ， 想念一盅两件 。 那次西安之旅启发我动笔 ， 用自己擅长的方式——漫画 ， 将“老广”的生活方式画下来 。
南都采访人员：您笔下的“茨菇仔”的形象有什么寓意？
炭烧老广：很多朋友说过 ， “茨菇仔很像我” ， 其实就是用大家都熟悉的茨菇仔视角传递一些生活态度 。 “茨菇”在岭南文化中有添丁发财、人才济济的寓意 。 我在《炭烧老广》漫画里面 ， 将茨菇仔打造成一位典型的老广形象 ， 既有幽默感 ， 又有时尚感 ， 还有‘识饮、识食又识叹’的生活智慧 ， 初衷是向大众传递粤式饮食文化和生活态度 。
南都采访人员：您毕业后当过17年的大学动画老师 ， 在今年国庆的佛山漫画展期间 ， 还于现场开班授课 ， 您教书授画的初衷是什么？
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