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红薯是很常见的粗粮食物 ， 不同的烹饪方式味道和口感都是不一样的 ， 适当吃红薯能够为健康带来很多的好处，但是吃红薯也有许多要注意的地方，那么红薯的养生吃法有哪些？红薯怎样吃养生效果好？下面就来详细了解红薯的各种吃法 ， 以及红薯的养生效果吧 。
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1、红薯的养生吃法
1.生红薯去血毒 ， 熟红薯补气血
白皮白心的红薯，对皮肤特别好 。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽 。
红皮红心的红薯，它是补气和血的 ， 作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热 。脸色苍白的人，坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色 。
一个妙用生红薯的小方子：
把生红薯嚼碎后 ， 敷在热毒疮的周围，对缓解疼痛很有帮助 。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效 。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合 。
红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补 。红薯对于肠道功能有双向调节作用 。但是生红薯不能食用哦！
便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多 ， 伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适 。
2.常吃红薯藤可降低血糖
很多人不知道，红薯藤也是可以吃的 。红薯是公认的健康食品 ， 红薯藤的保健作用也很强 。糖尿病人吃红薯藤，可以获得降血糖的效果 。
红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜 。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香 。
红薯藤入肝经 ， 明目 。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮 。
如果肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝 。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓 。
3.带皮吃红薯吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃 。其实，红薯的皮是很好的东西 。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外 。
红薯肉是“补”的 ， 而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的 。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性 ， 而红薯皮偏碱性 。
吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心 ， 如果带着皮吃，就能解决这些问题 。
温馨提示：如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点 ， 那说明它的局部腐烂了 。这时就不宜食用，更不能吃它的皮 。
2、优质红薯的选购
1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯 。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖 ， 皮呈深红色或紫红色 ， 含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面 。可根据自身口味进行选择 。
2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂 。
3、选择容易保存的红薯：表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买 。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买 。
【红薯的养生吃法有哪些？红薯怎样吃养生效果好？】
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