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海带黄豆排骨是一种营养非常全面，的汤，不仅蛋白质的含量很多 ， 维生素的含量也不少，营养价值高 。你知道海带黄豆排骨汤怎么做？海带黄豆排骨汤有什么功效？今天，就给大家讲一讲海带黄豆排骨汤有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧 。
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1、营养价值
海带黄豆排骨汤是补充蛋白质、维生素的理想汤品 。海带黄豆排骨汤中的海带和排骨的蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速为人体补充体力，海带是碱性食物，黄豆和排骨是酸性食物，三者搭配一起炖汤，可以让人体达到酸碱平衡 。
2、海带黄豆排骨汤
材料：猪排骨500克，黄豆150克 ， 海带150克，精盐适量 。
做法：
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;
【海带黄豆排骨汤怎么做？海带黄豆排骨汤有什么功效？】 3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可 。
3、功效作用
喝海带黄豆排骨汤的好处有很多，海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿 ， 消炎散结 。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养 ， 煲成的汤水很是滋补 。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心 。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用 。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充 ， 有着明显的效果 。
海带黄豆排骨汤里面的海带具有排毒的功效，黄豆的蛋白质丰富 ， 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，所以你可以想象三者搭配炖出的汤有多美味、多营养了 。海带黄豆排骨汤对小孩来说，可以补充钙质和蛋白质 ， 对老人来说可以降血压、补充钙质，对女性来说，可以清热排毒 ， 保持皮肤滋润，所以，对人们来说，海带黄豆排骨汤是非常滋补的汤 。
4、莲藕黄豆排骨汤
材料：
肋排500克，莲藕250克，黄豆100克 ， 姜片适量
做法：
1.黄豆提前泡发 。
2.莲藕洗净切大块 。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净 。
4.锅中加水 ， 放入所有材料大火煮滚 ， 转小火炖煮约一小时 。
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