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gbt23547?GB/T23547-2009是关于浓酱兼香型白酒的国家推荐标准,该标准的具体编号及名称为:GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒
该标准的具体适用范围如下:
本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 。
本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售 。
gbt23547-2009是纯粮酒吗?是粮食酒 。
GB/T23547-2009是浓酱兼香型白酒国家标准 。本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售 。浓酱兼香型白酒是纯粮固态发酵工艺,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料 。
白酒执行标准GBT23547是什么意思?白酒执行标准GBT23547是《浓酱兼香型白酒》国家推荐标准 。
白酒的执行标准就是产品的执行标准,从全国第一次执行评选四大白酒以来,白酒香型也开始进行划分,现如今清香型、酱香型和兼香型的市场逐渐扩大 。
酒标准23547和10781.8的区别?原料不同,〈10781〉固态白酒选用的原料是高粱,大米,糯米 , 玉米,小麦等粮食 , 经过自然微生物制曲仁酿制而成,属于纯粮食酒 。
【23547,白酒23547】〈20822〉固液白酒选用的酿酒原料,是固态法白酒(不低于30%)再加上液法白酒(纯酒精勾兑酒)勾调而成 。
23547是纯粮酒吗?23547是纯粮食酒 。执行gbt23547标准生产的白酒指兼香型纯粮白酒,特指浓酱兼香,必须是纯粮食酿造 。纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料 。
纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料,根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类 , 其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种 。
粮食酒酒液无色透明,故称为白酒 。白酒芳香浓郁,醇和软润 , 风味多样 。这种酒喝起来口感更加醇厚,回味更浓香 。喝时舒畅,酒后酣畅 。喝到微醺,神清气爽,即便喝多了 , 第二天醒来,也不头疼,嘴里还会存有淡淡的粮食香 。
兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺 。它将多种香型有机地结合在一起,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托,改善了酱香型白酒粗糙的后味 。
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