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上火酒酿性温，味甘、辛，食用过多容易出现燥热之气堆积，导致上火的情况出现 ， 并且不仅哺乳期的妈妈会上火 ， 燥热之气还会随着乳汁进入宝宝体内，导致宝宝出现上火的情况 ， 对妈妈和宝宝的身体都不利 。
过敏酒酿中含有一定的酒精，一些母亲酒精代谢功能不好，就会出现乳汁中也含有酒精的情况，如果宝宝对酒精过敏的话，就会出现红肿、瘙痒、起红点等过敏的情况 。不能食用鸡蛋和酒精的哺乳期女性食用酒酿蛋也会出现过敏的情况 。
发胖酒酿蛋的热量较高，食用过多会出现发胖的情况，因此食用酒酿蛋下奶的时候要注意一下每天的食用量 ， 并且要控制一下和酒酿蛋下奶的食用时间，乳汁充足之后就可以停止了 。
【酒酿蛋花汤下奶副作用 酒酿蛋花下奶这样做！】酒酿蛋花汤下奶怎么做准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水适量 。
1、将适量清水和适量冰糖放在牛奶锅中，加入少量枸杞、红枣大火烧开 。
2、将适量的江米酒酿放入牛奶锅中，基本上和水是1比1的比例 。
3、待江米酒酿也煮开之后 ， 将土鸡蛋磕入 ， 快速搅散即可关火食用 。
4、若是不喜欢蛋花，可以将鸡蛋磕入之后不搅动，将鸡蛋完整的煮熟食用 。
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