供需面仍偏松、当前猪肉的市场消费不振导致猪价继续下跌
主要原因有以下几个方面:
一、生猪供应量仍较充裕
3月份出栏生猪为2013年11月份前后补栏仔猪 , 当月生猪存栏较上年增0.7% 。
同时 , 由于部分养殖户存在盼涨心理 , 造成压栏生猪与节后出栏适重生猪形成叠加 , 生猪供应阶段性充裕 。
北京新发地批发市场3月份白条肉日均上市量较上年同期增24.5% 。
二、当前猪肉的市场消费处于淡季
春季处于传统消费淡季 , 消费量小 。节后一段时期是肉制品加工企业的生产淡季 , 对肉类原料需求量减少 。
三、当前猪肉的市场进口量创新高
2013年累计进口生猪产品140.5万吨 , 同比增2.4% , 其中鲜冷冻当前猪肉的市场58.4万吨 , 同比增加11.7% , 均创历史新高 。
2014年1~2月累计进口鲜冷冻当前猪肉的市场9.1万吨 , 同比增11.1% 。
【猪肉消费不振导致猪价继续下跌】虽然当前猪肉的市场进口量与我国当前猪肉的市场产量相比非常小 , 但是在当前猪肉的市场价格处于下跌时 , 进口当前猪肉的市场对市场影响被放大 。
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