南瓜小餐包的做法南瓜小餐包的做法窍门 _生活百科

1、面包机桶内，先加入牛奶、鸡蛋、玉米油，盐、糖对角线放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一个小洞，放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。
2、两个揉面程序以后检查面团，可以很轻松的拉出薄膜即可。
【南瓜小餐包的做法南瓜小餐包的做法窍门】
3、整理面团，面包机选择发酵功能。当面团发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。
4、取出面团排气。
5、将面团等分成12份，揉圆，静置10分钟。
6、放入模具中进行二次发酵。
7、发酵好的面团。
8、烤箱提前预热，上下火175度15分钟左右即可。
9、出炉立即脱模。