那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度 , 而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度 。
香蕉若置放于此环境中 , 易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂 。
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