3、因为冬瓜和排骨一起放入，所以会煮的很烂 ， 所以建议切大块儿一些 。
技巧2：高压力锅消耗的水少 ， 所以不用放太多水，基本上 ， 喝多少放多少水就行；盐最好在汤出锅的时候放，这样更有利于人体对碘的吸收，如果开始就放盐 ， 碘会在高温下流失，也容易让食物变老，味道没那么好哦 。盐能使蛋白质凝固 ， 有碍鲜味成分的扩散，如果早放了味道还不好掌握；还可以别几颗蜜枣或者红枣，这样的汤更清甜 。
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