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玉米冬瓜排骨汤是一道喝起来特别鲜美的汤品，玉米的甜加上冬瓜的香，再加上排骨的营养 ， 让这道汤品非常好喝且营养价值高 。你知道玉米冬瓜排骨汤有啥功效？玉米冬瓜排骨汤怎么做？今天，就给大家讲一讲玉米冬瓜排骨汤有哪些功效作用和做法 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
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1、玉米冬瓜排骨汤的功效
首先，玉米冬瓜排骨汤是非常滋补的一道汤 。玉米冬瓜排骨汤是一种营养功效特别出色的汤品，这种汤品含蛋白质、脂肪和多种维生素，还有多种微量元素，特别是铁、锌以及钙的含量都很高，这些物质是人体代谢时的必须成分，因此人们食用玉米冬瓜排骨汤以后能起到加快代谢，提高身体各器官功能的作用 。
其次，玉米冬瓜排骨汤最适合利水除湿 。利水除湿也是玉米冬瓜汤的重要功效 ， 这种汤品中的冬瓜是利水除湿的重要食材，它可以保护人类肾脏 ， 减少水分在人体内积存，让那多余的水分随人类的小便排出体外，另外玉米冬瓜排骨汤中的多种维生素 ， 还能滋养肌肤，让皮肤细滑红润 。
再次 ， 玉米冬瓜排骨汤能减肥能抗癌，对于肥胖者来说，玉米冬瓜排骨汤里面的膳食纤维可以润肠通便，让人们体内的毒素排出来 。玉米冬瓜排滑汤是一种既可以减肥也能抗癌的特色汤品，这种汤品的食材都是一些低热量低脂肪的存在，人们食用以后不会出现脂肪沉积 ， 体重也就不会大量增加 。
2、玉米冬瓜排骨汤
主料：排骨、冬瓜、玉米 。辅料：姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量 。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 。
2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒 。
3.一次性加足量清水，滴几滴白醋 。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右 。
5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右 。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可 。
【玉米冬瓜排骨汤有啥功效？玉米冬瓜排骨汤怎么做？】 玉米冬瓜排骨汤的做法和营养价值大家应该都明白了 ， 对于勤快的家庭主妇来说，平常可能最喜欢做一些美食给家人吃了 。那么玉米冬瓜排骨汤肯定就是大家的必选食物了 。玉米冬瓜排骨汤对老年人来说可以抗衰老又补钙，还能降血压，对青少年来说可以滋补大脑，促进骨骼发育，对女性来说，玉米冬瓜排骨汤是美白养颜的理想食物 。所以，不管平常有多忙 ， 一定要注意自己的健康，美味的食物是大家滋补身体的首选了 ， 如果大家喜欢玉米和冬瓜、排骨，不妨试试玉米冬瓜排骨汤 。
技巧1：冬瓜一身是宝，选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下 ， 表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好 。
1、很多人在煮汤时都会去掉皮和籽 ， 其实皮和籽才是好宝贝 。保留冬瓜的皮，由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮 。《名医别录》记载：“主治小腹水胀，利小便，止渴” 。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用 。
2、冬瓜籽有很好的消炎作用 。冬瓜籽还有另外一个作用很适合一些爱美的女性，冬瓜籽所含有的植物油中的亚油酸等物质 ， 是润泽皮肤的美容剂 。
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