文章插图
猪血家常做法简单？1.准备好所有原料 。
2.准备好汤底 。
3.猪血缓水冲洗干净 ， 切成小块 。
4.豆腐切成小块 。
5.所有配料改刀切好 。
6.锅中加入适量水，调入少许盐，烧开后下入豆腐焯一下水 。
7.关火后下入猪血过一下开水 。
【最简单猪血做法？炒猪血的家常做法】8.锅中加入适量油，下入切好的红葱头末和葱姜蒜末，煸出香味 。
9.把花椒和干红椒事先过一下水，再放入锅中 。
10.中小火炸出香味 。
11.调入2大勺豆瓣酱 。
12.翻炒出红油 。
13.下入切好的西红柿 。
14.煸炒至西红柿变软 。
15.加入上汤，调入1茶勺的白糖提鲜 。（没有就用高汤或者清水代替即可）
16.盖上盖子大火烧开后转中小火煮2分钟左右 。
17.下入一半的猪血和豆腐，煮约3分钟 。
18.下入切好的青红辣椒段，继续煮越1分钟 。
19.最后撒入青蒜段 。调入少许鸡精，关火 。移至火锅盆里，放在电磁炉加热食用，等快吃完的时候再煮剩余的猪血和豆腐 。
猪血做法家常菜？食材
豆腐2块猪血250g生菜100g油适量盐适量郫县豆瓣酱1勺高汤适量姜末适量蒜末适量干辣椒适量
方法
1猪血用水浸泡
2豆腐用水冲洗后切块
3生菜洗净待用
4高汤适量
5锅内烧开水 ， 下白豆腐焯水，去除豆腥味
6将洗净浸泡过的猪血下锅焯烫，可以去除异味两种豆腐用漏勺沥干待用
7锅烧热，下适量的油
8下干辣椒，蒜末 ， 姜末爆香
9倒入高汤
10加入少量的清水，煮开
11加入白豆腐，煮开
12下猪血
13煮开下少量的盐
14放入生菜
生猪血怎样煮成块？做法
1、猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末 。
2、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血 ， 烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可
广东正宗猪血的做法？广东猪血汤做法如下：
主料：猪血500g、调料：食盐适量、调和油适量 。
1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.
2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.
3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.
猪血怎么做好吃又简单家常做法？用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒
步骤：1.挑选新鲜的猪血，小火将猪血炖五分钟成血豆腐
2.将猪血豆腐切块状条形
3.蒜，葱，料酒准备好
4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香 ， 下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅 。
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