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种菜步骤：
1、首先挖土深约一扎余（五指张开大拇指头到中指头的长度），拣出瓦砾石子，晒一个星期后，再翻挖一次，晒几天，下发酵好的肥料，耙均匀 ， 土块打细，整平，分厢，出沟便于雨季排渍 ， 这是基础 。
2、选择种子，好种出好芽 。要饱满新鲜的，用酵素泡2个小时，均匀洒在厢面上，轻微压实，不要太用力，感觉压入土就够了，便于种子发芽生根 。
【怎么种菜 种菜的方法】3、为了创造生芽条件 ， 每天早晚洒水，保持温度相对平稳 。需要移栽的，到长到大半扎时移栽，行距宽1尺4寸、株距窄约6寸，便于通风，采光 。洒水3天左右，早晚各一次 。
4、然后成活、生长起来后 ， 发现有草就要注意除草，施稀释的复合肥，不要洒在叶子上 ， 离根几寸远，花开前可以施肥，氮肥长叶子，钾肥长根茎，磷肥长种子 ， 根据不同的时期施肥 。发现土壤板结要用小锄松土 。
5、要保证有充足的阳光，没有人或者动物来破坏 。天冷要护好根，天热要早晚勤洒水 。菜长好后及时采收，归纳起来就是：土（壤）、肥（料）、种（子）、水（分）、管（理）、温（度）、（疏）密、（保）护、（采）收 。
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