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在我心里，西瓜就是夏天的标准配置，夏季的天气很炎热 ， 而西瓜刚好是属于凉性的水果 ， 清凉降暑的功效很好，而西瓜身上有用的不仅仅是瓜瓤，西瓜皮同样有很多的功效作用，那么 ， 西瓜皮有哪些功效作用？食用西瓜的注意项有哪些？
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1、 西瓜皮的功效作用
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药 。把西瓜皮焙干 ， 研末外用可治口疮 。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用 。以下是西瓜皮的具体功效及做法大全 。
在夏季，吃西瓜解暑功能一流 ， 吃了西瓜可别丢西瓜皮 ， 它不仅是解暑佳品，也是清凉解渴利尿的佳品，对高血压、心脏及肾脏性水肿者均有保健功效 。
西瓜皮味甘，性凉，具有清暑热除心烦，能治疗因暑热引发的小便赤短 。你也可吃完西瓜后留下瓜皮，把绿衣切去，剩下白色部分炒肉当菜吃 。也可以用鲜西瓜皮煮肉片汤喝 。而高血压者、心脏及肾脏性水肿者可直接煮水服用 。注意，西瓜皮性凉，平时容易拉肚子的人就别吃了 。
除了医疗功效，西瓜皮还是很好的去油污用品，是你维持厨房清洁的好帮手 。
西瓜皮的功效与作用
一、西瓜皮的美容作用 。
1 。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用 。
2 。西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分 。
3 。西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效 。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽 。可使肌肤细腻、白净、富有光泽 。
二、西瓜皮的食疗作用。
1、西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；
2、西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿；
3、西瓜皮主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮 。
西瓜皮的10种做法
1 。凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖 ， 盐 ， 香油 。
做法：西瓜皮上留少许红瓤 ， 削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块 。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了 。
2 。西瓜皮绿豆汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克 。
做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次 。
功能：清热解毒 ， 除烦止渴 。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴 。适宜于夏天痤疮患者服用 。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干 ， 研末外用，可治口疮 。
3 。肉烧西瓜皮
主料：西瓜几块，五花肉若干 。
调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许 。
制作方法：
1、先把瓜瓤控掉 ， 再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状 。将五花肉切成小方块 。
2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块 ， 快炒几下后依次加入酱油、水 。
3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次 ， 待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅 。
特点：瓜皮的滋味远远好过五花肉 。
4 。清新西瓜皮
材料：西瓜皮，火腿肠，尖辣椒 ， 盐，鸡精
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