柏子仁的营养价值 _食材

柏子仁是柏子树的种子，带有浓郁的香味，常用于各种香料香囊的原料，其实柏子仁还有很高的药用价值，下面看看柏子仁的营养价值都有哪些？柏子仁的营养成分
柏子仁中含有柏木醇、谷甾醇、双萜类成分、脂肪油、挥发油、皂苷、维生素A、蛋白质等成分。
失眠多梦
柏子仁中的柏木醇具有延长慢波睡眠期的作用，可用于治疗失眠多梦之症。
高血脂疾病
柏子仁中含有的谷甾醇具有降低血清胆固醇的作用，可用于高血脂疾病以及预防动脉粥样硬化。
便秘
柏子仁中含有脂肪油，具有润肠通便的作用，可用于治疗便秘。
【柏子仁的营养价值】