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阿胶芝麻片功效阿胶有补血滋阴 ， 润燥，止血的功能，而芝麻有补肝肾 ， 益精血等作用，用于流鼻血过多之后需要补血的情况是最好不过了 。
材料阿胶250g，黄酒300ml，冰糖250g ， 炒熟的芝麻250g ， 炒熟的大核桃仁250g ， 色拉油少许 。
做法1.取阿胶250克 ， 先不要撕开包装，直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎 ， 放入大碗中 。
2.加入300ML左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化（我在大碗外面包了两层保鲜膜） 。
3.阿胶软化后，放在大点的容器里，加250G冰糖 ， 上锅隔水蒸，蒸的过程中要时不时搅拌下，以免粘底 。（黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了） 。
4.蒸到冰糖和阿胶都化开 ， 加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，搅拌均匀 。
5.准备一个饭盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿胶倒入饭盒，等完全凉透后放冰箱过一夜，取出倒扑出来，切成片状 ， 放冰箱冷藏 。
黑木耳炒猪肝功效猪肝有补肝、明目、养血的功效，而黑木耳可任意补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌，对于流鼻血过多造成的气血两虚之人很适合 。
材料猪肝250克，木耳(干)25克，大葱5克 ， 姜3克，黄酒10克 ， 盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克 。
做法1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；
2.猪肝洗净后切成薄片；
3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；
5.猪肝在热水中焯一下，控净水分；
5.锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；
6.加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；
7.锅留底油 ， 用旺火翻炒木耳；
8.炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；
9.随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成 。
枸杞菠菜功效枸杞可养肝，滋肾，润肺 ， 而菠菜还有丰富的铁元素以及各种维生素、微量元素，具有养血，止血 ， 敛阴，润燥等功效，很适宜流鼻血过多需要补血的人食用 。
材料菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐 。
做法1、菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份 ， 装盘待用 。
2、枸杞也用开水泡软 ， 撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可 。
当归桂圆炖乌鸡功效当归补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效，乌鸡能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，而女贞子补益肝肾，明目 ， 清虚热，都是流鼻血过多需要补血的人适宜食用的 。
材料乌骨鸡1000克，女贞子25克 ， 当归50克，桂圆15克 ， 盐5克 。
做法1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净 。
2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可 。
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