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有毒食物有哪些？哪些食物是有毒的？( 二 )

生活百科膳食


1.催吐法
一旦有人食物中毒，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长 ， 可以用催吐方法 。
一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐 ， 对水200毫升，如果喝一次不吐 ， 可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒作用 。若是吃了变质的荤腥类食物，则可服用十滴水催吐 。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐 。
2.下泻法
患者若是中毒食物吃下去时间较长，精神较好 ， 则可以服用泻药，以利泄毒 。可用生大黄30克一次煎后服用，或番泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用 。若为老年人可用元明粉20克，开水冲服以缓泻排毒 。
3.解毒法
要是吃了变质的虾、蟹引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下 。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克，一次煎汤服用 ， 也可用金银花300克、马齿苋50克煎服 。若是误食变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服 。
如果经过上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较严重，吐泻过频 ， 脱水明显者应尽快送医院救治 。在治疗的过程中，应给予病人良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉 。如患者能饮水，应鼓励他多饮茶水、淡盐水 。

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