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马齿苋汤材料：马齿苋500克 ， 川萆唾50克，大蒜6粒，精肉300克，精盐少许 。
制作步骤：
将大蒜去衣，与各味一起分别洗净，精肉切片，备用 。将盛清水的瓦煲置于旺火上改用中火煲60分钟，煮至水沸，放入全部材料，加入精盐即成 。
功效：此汤具有健肠胃、杀虫祛湿、清热解毒、止泻的作用 。对腹痛、腹泻、口干内热、大便臭秽、便时暴下迫及肛门灼热等症皆有疗效 。
注意：身体虚弱者宜少饮 。月川草薢须到药材店购买 。
【急性肠胃炎肚子疼怎么缓解 马齿苋、薏米都是好食材】藤花苦瓜汤材料:苦瓜500克，精肉200克，鸡蛋花25精 盐 少 许 。克 ， 扭肚藤25克，
制作步骤:
1．苦瓜剖开去瓤、籽，用清水洗净切片 ， 备用;精肉、扭肚藤、鸡蛋花分别用清水洗精肉切片，备用 。
2．将盛有净，后两者用纱袋装好，清水的瓦煲置于旺火上煮至水沸，加入以上各味，改用中火煲60分钟左右，加盐即成 。
功效：此汤具有止泻祛湿、清热祛暑的作用 。对感冒所致的腹泻、腹痛、痱子、疮疖、食欲不振等症皆有疗效 。
注意：体虚者慎食 ， 鸡蛋花、扭肚藤药材店有售 。
黄瓜薏米汤材料：生薏米50克，熟薏米50克 ， 猪腰300克，老黄瓜500克 ， 精 盐 少 许 。
制作步骤:将材料分别用清水洗净，黄瓜切块，备用 。瓦煲内盛适量清水烫至水沸，放入全部材料，改用中火煲60分钟，加盐即成 。
功效：此汤具有清热解毒、利小便、除湿热的作用 。对暑热内盛、腹痛、腹泻、疮疖、痱子等症皆有疗效 。
注意：脾虚胃寒、小便频密者慎食 。
马齿苋炒肉丝材料:鲜马齿苋400克，精肉100克，蛋白半个，葱、姜末各10克，精盐5克，味素2克 ， 料酒5克，清汤20克 ， 湿太白粉20克，香油5克，花生油40克 。
制作步骤：
1.将马齿苋摘洗干净后切段，放入开水稍烫，捞出沥千水分 。
2.肉切丝，加入湿太白粉15克，蛋白，料酒2克，精盐1克拌匀 。
3.锅置中火上，加入花生油烧至五分沸，放入肉丝划散 ， 再下葱姜、烹料酒、清汤、马齿苋、炒匀，加味素、湿太白粉翻炒，淋香油装盘即成 。
功效：此莱具有清热解毒、消炎止痛、抑制病菌的作用 。
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