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长期失眠是什么原因引起的辣椒辣椒或者大蒜这一类辛辣的食物，吃完后会引起胃部灼热 ， 体温升高、血液循环加快 。由于胃部不适和心脏供血量增加两大因素，会导致心跳加快，身体各部位处于活跃状态 ， 会造成严重失眠 。
红薯红薯含糖分较多，吃了以后会刺激胃酸大量分泌 。另外红薯中的氧化酶容易在肠道中产生大量的二氧化碳气体 ， 引起腹胀、呃逆、放屁等现象，腹胀不舒服就会导致失眠，所以晚上要少吃产气食物 。
人参人参可以刺激大脑中枢神经，让其处于兴奋状态 ， 并增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，减少人体疲劳感，是很多上班族用于工作中提神醒脑的最常见食物之一 。然而白天过多的食用会使得大脑神经持续兴奋，夜晚会导致失眠 。
浓茶浓茶中咖啡碱过多 ， 咖啡碱有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快 ， 易导致大脑神经中枢过度兴奋 。特别是夜晚 ， 切忌不要饮浓茶，否者易导致失眠 。
咖啡不少人熬夜时，感觉到困都会喝杯咖啡来缓解 。可见咖啡对睡眠是多么的不利 。专家表示，咖啡虽不会给身体增加能量，但能增加人体警觉度，使睡眠变得困难 。
吃哪些食物最有助睡眠
含碳水化合物丰富的食物最新研究发现，米饭是宵夜的最佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用 。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡 。除了米饭外，面包也是不错的选择 。
富含色氨酸的食物包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等 。
其中，小米是最佳的“催眠剂”，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉 ， 吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量 。
含B族维生素丰富的食物【长期失眠是什么原因引起的 吃哪些食物最有助睡眠】比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠 。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠 。
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