而黄酒作为一种饮料酒，是中国的民族特产，也称为米酒 ， 属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜 ， 成为东方酿造界的典型代表和楷模 。
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而黄酒作为一种饮料酒，是中国的民族特产，也称为米酒 ， 属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席 。酿酒技术独树一帜 ， 成为东方酿造界的典型代表和楷模 。