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黑芝麻是芝麻中的一种类型 ， 这种芝麻比普通的芝麻营养价值更高，适当使用也具有非常多的养生功效，但是吃黑芝麻也有许多要注意的地方 ， 那么黑芝麻的功效作用是什么？黑芝麻的营养有哪些价值？黑芝麻的功效作用有很多，下面就来详细了解吧 。
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1、黑芝麻的功效作用
黑芝麻的功效：
黑芝麻补肝肾，益精血 ， 润肠燥 。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘 。
黑芝麻的作用：
1、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量 。
2、促肾上腺作用：黑芝麻0、2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量 。
3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用 。
4、致泻作用：种子有致泻作用 。
5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用 。
2、黑芝麻的营养价值
1、黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2、黑芝麻的神奇功效 ， 还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
3、新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
4、黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
3、吃黑芝麻注意事项
1、黑芝麻不能与这些食物搭配
(1)、芝麻+鸡翅
【黑芝麻的功效作用是什么？黑芝麻的营养有哪些价值？】 芝麻与鸡翅同食，严重的话会导致死亡 。
(2)、芝麻+鸡腿
芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收 ， 对消化不好 。
(3)、芝麻+鸡肉
芝麻与鸡肉绝对不能一起吃，严重会导致死亡 。
(4)、芝麻+鸡胸脯肉
芝麻与鸡胸脯肉会导致休克，严重会导致死亡 。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食 。
3、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落 。因此，芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺 。
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