文章插图
苦菜指的是菊科植物苦丁菜的叶子，是多年生的草本植物，口感是甘中带苦，可以凉拌或者是炒着吃 。食用苦菜前 ， 需将其择洗干净，然后将其放在开水中焯水 ， 然后捞出晾凉 ， 加入适量的调味料，就可以食用了，很多地区常将苦菜制作成酱菜 。
文章插图
苦菜的介绍
苦菜分布很广，除宁夏、青海、新疆、西藏和广东的海南岛外，全国各地均有分布，常生于山坡林下、林缘和灌丛中以及路边、田埂边的草丛中 。
文章插图
苦菜喜欢冷凉的气候条件 ， 棚内温度过高不利于生长，所以当棚温达到25℃时要及时通风降温，保证气温在20℃左右 。当叶生长到4厘米以上时 ， 便可收获上市 。
文章插图
【苦菜是什么菜图片 苦菜是什么菜】苦菜高30~100厘米；根状茎横卧或斜生 ， 节处生多数细根；茎直立，黄绿色至黄棕色，有时带淡紫色 ， 叶片上面呈暗绿色，背面淡绿色 。
相关经验推荐
- 夏天有什么蔬菜成熟了 夏天有什么蔬菜
- 红薯叶是什么菜图片 红薯叶是什么菜
- 无反式脂肪是什么意思
- 余生是什么意思 余生的含义
- 琉璃是什么意思 琉璃代表是什么意思
- 水浒传中英雄好汉们性格上的共同特征是什么 水浒传中好汉的共同性格特点
- 回到三国结局 回到三国结局是什么
- 时间都知道结局是什么意思 时间都知道电视剧结局怎么样
- 笑红颜结局最后怎么了 笑红颜结局是什么
- 正常体重的定义是什么