【猪血炒豆干的做法 猪血炒豆干怎么做】1、主料:猪血150g,豆腐干100g;调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量,黑木耳适量 。
2、准备白豆干、泡发木耳,猪血 。
3、猪血切成条用水清洗一下捞出 。
4、白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水 。
5、将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下 。
6、炸两分钟左右捞出沥油 。
7、另起锅,放入少许山茶油,油烧热后,放入葱蒜干红椒,加入猪血 。
8、快速翻炒,至猪血变色 。加入炸好的豆干略翻炒 。
9、加入黑木耳,适量盐 。加入少许尖椒条 。
10、翻炒均匀后关火加入鸡精调味即可 。
相关经验推荐
- 西红柿炒豆腐怎么做 西红柿炒豆腐家常做法
- 西芹炒豆腐皮的做法 芹菜炒腐皮的做法
- 莴苣干怎么做好吃法 莴苣干的做法介绍
- 白公鱼干怎么做好吃 白公鱼干的做法
- 鱼干的功效与作用 龙头鱼干的功效与作用
- 怎么炒豆腐皮好吃 豆腐皮怎么炒着吃
- 猪血烩豆腐如何做 猪血烩豆腐做法介绍
- 芹菜炒豆腐干怎么炒 芹菜炒豆腐干的做法
- 新鲜豆腐跟韭菜怎么炒 韭菜炒豆腐的步骤
- 红薯曲奇饼干的做法 红薯曲奇饼干的做法大全