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相信大家应该都吃过茄子,茄子是一种非常常见的蔬菜,很多人都喜欢吃茄子,茄子的原产地是印度,我国普遍种植,茄子是夏天主要蔬菜中的一种,相信应该有很多人喜欢吃,我们在炒茄子的时候,发现茄子特别的容易吸油,针对这样的情况,其实可以在炒茄之前,在切好的茄子上撒点盐,这样茄子吸油的情况会好点,下面,给大家介绍一下茄子的功效 。
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1、吃茄子能清热解毒
夏天的温度很高,人非常的容易会流汗,在夏天,最主要的就是要做好防暑和防晒的工作,而茄子是属于寒性的食物 , 所以特别的适合夏季吃,在夏季吃茄子能起到清热解暑的作用 。而且,茄子非常的便宜 。
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2、吃茄子抗衰老
每个人都希望自己能永葆青春,但是随着时间的流逝,人们还是会慢慢的变老,我们一般都是在涂抹护肤的产品来保养肌肤,虽然不能真的永葆青春 , 但是至少可以延缓衰老 。其实茄子里面富含维生素E , 其具有抗氧化的作用,所以常吃茄子可以抗衰老 。
【吃茄子有什么功效及作用?常吃茄子对人身体有什么好处?】
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3、防癌抗癌
提到癌症 , 带给人们的就是恐惧,生活中有很多人都患有癌症疾?。俏颐侨粘T跹霾拍茉し腊┲⒛兀亢芏嗍焙蛉嗣嵌际谴邮澄镏谢袢∮煞值模?可以多吃点茄子 , 茄子里面含有龙葵碱,而龙葵碱是可以控制消化系统肿瘤的增长的 , 所以常吃茄子对防治胃癌是有一定良好的功效的 。
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