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打鸡血正确打法？1、宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌 ， 静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以（很多人会血晕，所以这里杀鸡的血腥场面就不拍照了，如果你不会杀鸡 ， 建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀，让他们帮你处理鸡血）
2、在碗里划几刀 ， 让鸡血就成小块状
3、同样的方法把嫩豆腐横竖划几刀，备用
4、热锅后加入几大勺鸡汤加入冷水
5、放入一勺食用油
6、水烧开后加入事先泡发好的黑木耳
7、再次烧开后放入豆腐，这时轻轻地晃动锅子，加入少许盐
8、加入鸡血
【打鸡血，打鸡血读音】9、水开后就可以用生粉兑水勾个薄芡
10、撒上大蒜叶，烧煮片刻让大蒜叶的香味融入汤里
11、最后淋上香油就可以出锅了
啥叫打鸡血？打鸡血是个形容词，形容某个人对某人或者某事突然变得很亢奋，很有干劲 。
现在说某人像打鸡血一样，主要是借以讽刺此人对特定的人物或事物突然情绪亢奋的一种行为表现,也具有调侃的意味 。有的时候也特指打鸡血疗法 。
打鸡血疗法特质古代的一种伪科学疗法 。
怎样给自己打鸡血？告诉自己，只要保持信心，一切皆有可能！乐观，就是相信自己能成为最后的赢家，然后为此不断的努力 。
为什么有人说给自己打针鸡血 ， 什么意思？打针鸡血也称之为“打鸡血治百病”，是中国1960年代文革期间，流行的一种伪科学的健身方法 。就是抽出新鲜的鸡（最好是小公鸡）的血液，注射到人的静脉中（一说肌肉注射） 。据说这种方法能治多种慢性?。愿哐埂⑵薄⒉辉兄ⅰ⑴Ｆぱⅰ⒔牌⑼迅亍⒅檀⒖人浴⒏忻暗榷加兄瘟坪驮し赖淖饔?。一时，各单位有病无病的人们，纷纷拎着大公鸡去医院排队打鸡血 。由于鸡的疾病较多，鸡血的质量难以控制，带来一些副作用 ， 也发生过有人注射后死亡的案例 。
流行于1967年的一种保健术 。前后历时大约10个月左右 。各地流行（从大都市北京到穷乡僻壤的西双版纳）的起讫和流行的具体时间、长度略有不同 。方法是抽取小公鸡（也有说4斤以上重的纯种白色“来航鸡”最好）的鸡血几十到100毫升，注射进人体，每周一次 。
为什么说打鸡血经典句子？那时的大人们都请认识的医生护士给自己打鸡血 。
也就是用注射器从活鸡体内抽取血液，给人皮下注射 ， 据说能治好多种疾病 。
记的我们小孩玩时，也模仿大人们打鸡血，就是找一根类似于注射器的小木根，抓住鸡在鸡身上捅一下，就算抽取了鸡血，然后在玩伴屁股上扎一下 ， 就算是注射了鸡血，被注射的小朋友立刻有了精神而活蹦乱跳 。
长大后才知道，当年大人们注射鸡血，那叫鸡血疗法 。
现在已经没人再注射鸡血治病了 ， 但:
“就如同打了鸡血一样，立刻来了精神 。”
这句比喻的词语却留传至今 。
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