2.国产西洋参
①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大 。
②表面较光滑,颜色偏黑 , 纵纹明显 。
③质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙 。
④仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感 。
3.生晒参冒充西洋参
①根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去 。
②表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短 。
③质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显 。
④味淡带甜或有豆腥味 。
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