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浆果是生活中很常见的水果类型 ， 很多水果食物都属于浆果类，这类水果食物的味道大多都不错，汁多味美，深受很多人的喜爱，那么浆果食物的养生保健功效有哪些？常吃哪些浆果水果最养生？下面就来详细了解各种浆果食物的营养价值吧 。
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1、浆果类食物的养生作用
【草莓】预防癌症
草莓的外观呈心形，鲜美红嫩 ， 果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香 。草莓营养价值高 ， 含丰富维生素C，有帮助消化的功效 。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部 。
草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用 。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成 。
【浆果食物的养生保健功效有哪些？常吃哪些浆果水果最养生？】 【葡萄】降血压
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高 ， 成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收 。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 ， 以及多种人体必需氨基酸 。
经常吃葡萄（包括葡萄干）可以降低高血压 。原因是 ， 葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效 。
【蓝莓】保护心脏
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高 。蓝莓中还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素 。
每周吃3份蓝莓（1份约合28克）可以使心脏病危险降低1/3 。每周至少吃1份蓝莓，高血压危险降低10% 。蓝莓中花青素有益血管健康 ， 能降低心脏病和高血压危险 。
【蔓越橘】有益膀胱
越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪 。健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压 。
喝蔓越橘汁可治疗膀胱炎 。蔓越橘粉有助于抗击可导致膀胱炎的奇异变形菌，防止细菌附着于膀胱壁及尿道壁导致感染 。
【黑加仑】防止眼疲劳
黑加仑富含如花青素、维生素C、黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质 ， 可以有效对抗衰老 。
黑加仑中的花青素有助于缓解用电脑过度等导致的眼疲劳 。常吃黑加仑还有助于改善眼睛对黑暗的调节 。黑加仑中维生素、微量元素和抗氧化剂含量比蓝莓等水果更高 。
【树莓】保护关节
科学家从树莓中提取了多酚类和花青素等多种物质 。研究发现 ， 每天摄入120毫克树莓提取液，坚持30天可明显缓解关节炎症及软骨受损，骨质变脆危险大大减少 。
山莓叶片中含有丰富的营养物质，还具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用 。
【黑莓】提高记忆力
黑莓果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老 ， 提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能 。
研究发现，黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力 。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键 。黑莓还有助于促进大脑神经元之间的相互交流，提高脑力 。
吃黑莓的方法有很多，烤派的时候可以加一些，或者在全谷物土司上洒一些，还可以抓一把直接吃 。
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