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相信大家应该都吃过大葱，大葱是一种非常常见的食物，我们一般是用大葱做配菜 ， 有的时候可以用大葱炒肉 ， 味道非常的好，经常吃大葱有什么好处呢？估计很多人都还不知道，下面，小编将给大家具体介绍一下吃大葱的保健功效，希望对大家有帮助 。
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1、大葱的保健功效
大葱的功效一：增进食欲
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进 。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量 ， 可以缓解疲劳 。
大葱的功效二：降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人 ， 即便脂多体胖，其胆固醇并不增高 ， 而且体质强壮 。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙 。
大葱的功效三：发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出 。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
大葱的功效四：壮阳
葱的好处，不得不说壮阳功效 。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，进而起到壮阳补阴的作用 。因此，男人们可以适量吃点葱 。
大葱的功效五：解毒调味
大葱味辛 ， 性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等 。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分 。
大葱的功效六：舒张血管
大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用 ， 可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆 。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用 。
大葱的功效七：防癌
香葱所含的果胶 ， 可明显地减少结肠癌的发生 ， 有抗癌作用 。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。
2、大葱对男人的功效
吃大葱的功效——壮阳补阴
【大葱有什么保健的功效？吃大葱能减低胆固醇吗？】 大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴” 。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效 。
吃大葱的功效——解毒调味
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通 ， 二便不利等 。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素 ， 又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等 ， 维生素B、C，烟酸，钙，镁 ， 铁等成分 。
男人的健康和男性饮食有很大的联系，大葱经常的出现在男性饮食中 ， 大葱给男人带来的好处非常的多，以上就是吃大葱的功效，所以为了自己的身体健康一定要健康的吃大葱
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