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【小龙虾头部红色的籽是啥】小龙虾头部红色的籽是虾籽 。小龙虾跟很多动物繁殖过程不一样，其他动物繁衍的后代在尾部，而小龙虾繁衍的后代在头部，红色颗粒就是未来的虾宝宝 ， 是可以吃的，并且营养价值还比较高 。小龙虾体内的蛋白质含量也很高，且肉质松软，易消化，虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素 。
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