鸡蛋含有丰富的蛋白质，是减肥期间非常好的食物，但是鸡蛋的蛋黄热量要比蛋白高的多，所以很多人在减肥期间吃鸡蛋的时候就避免吃蛋黄，下面就来看看减肥鸡蛋究竟怎么吃 。减肥吃鸡蛋吃不吃蛋黄减肥期间其实是可以吃蛋黄的 。
只要控制食用的量就行，虽然蛋黄的热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白要高，但是蛋黄的营养价值也非常丰富，减肥期间可以适量的食用 。
【减脂吃鸡蛋吃不吃蛋黄 减肥吃鸡蛋吃不吃蛋黄】
减肥鸡蛋怎么吃最好1、水煮 带壳水煮蛋因为蛋液隔绝空气，不会被氧化，也就不会对心血管造成损伤 。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高，维生素保存最佳，同时也是最有益心脏的吃法 。
2、蒸蛋 其次是选择蒸蛋，因为蒸蛋加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少，但是和水煮蛋相比，蛋白质吸收率略低 。
3、黄瓜鸡蛋 想要快速有效的成功减肥，那么使用这款快速减肥法一定没错，不但能补充营养，还能达到有效甩脂的效果，鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，可以补充人体所需的钙质和高蛋白，而黄瓜中所含的大量维生素则可以补充人体日常所需的营养，还能降低糖类物质的分泌，完美的促进脂肪分解 。
鸡蛋减肥法的原理1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇鸡蛋黄中含有卵磷脂，这是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用 。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化 。
2、蛋白质水解物利于体内水分代谢鸡蛋内所含的蛋白质，水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，有利于消除水肿 。
3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食鸡蛋的蛋白质含量丰富，而蛋白质食用后，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量 。
相关经验推荐
- 无菌鸡蛋可以生吃吗 鸡蛋可以生吃吗
- 晚餐只吃鸡蛋能减肥吗 减肥餐晚餐可以吃鸡蛋吗
- 孕妇吃什么水果好 孕妇吃什么水果好糖分低
- 什么水果烤着吃比较好吃 什么水果可以烤着吃
- 莲蓬煮鸡蛋的功效 莲蓬煲鸡蛋有什么功效
- 煮熟鸡蛋隔夜能不能吃 煮熟鸡蛋隔夜吃会致癌吗
- 公鸡蛋是什么样子的图片 公鸡蛋是什么
- 鸡蛋打开是红色的能吃吗有毒吗 鸡蛋打开是红色的能吃吗
- 鳗鱼炖豆腐丝怎么做 鳗鱼炖豆腐丝适用于什么人吃
- 山药紫菜面饼如何做 山药紫菜面饼怎么做好吃