不知道最近怎么回事特别的喜欢吃裙带菜 , 无论是凉拌还是炒着吃 , 还是炖汤喝我都非常的喜欢 , 那么今天就给我的拿手菜 , 裙带菜豆腐汤给大家说说吧:
如果汤里菜放得多 , 就可以免去炒菜 , 拌点杂粮饭吃或是下几根乌冬面条也不错 。很适合忙碌上班又想吃得健康清淡的人 。减肥食品?那还用说嘛 。
白菜豆腐裙带菜汤
白菜豆腐裙带菜汤用料汤豆腐(或是韧豆腐)干裙带菜
大白菜(或是娃娃菜)大酱
水适量葱花
白菜豆腐裙带菜汤做法1.锅里放水烧开 , 放入适量的大酱 , 多少由自己口味决定;裙带菜事先用水泡发
2.酱汤先煮开后放入白菜丝 , 煮得差不多熟了放豆腐和裙带菜 , 烧开加入葱花就好了
小贴士1.如果白菜放得多会出水 , 可能会冲淡酱汤的味道 , 所以开始可以适量多放一些大酱
2.不用再另外加盐了
【白菜豆腐裙带菜汤】3.方便起见 , 可以先用少许水在碗里把大酱化开 , 再倒入锅里
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