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相信大家都吃过莲子，夏天是生长莲蓬的季节，市场上有卖干莲子的，我们什么时候想吃就可以买，经常用莲子来煲甜汤，和百合一起莲子心茶不知道你们喝过没 ， 下面，给大家具体介绍一下莲子心茶的做法，我们一起来看看莲子茶的做法 。
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1、莲子心茶做法
1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可 。
2、按掰开壳，露出莲子 。
3、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心 。
4、拔出莲子心 。
5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，一次取2克泡茶 。
2、莲子心泡水喝的方法
在中国的很多地方，有很多人都喜欢用莲心来泡茶喝，特别是炎热的夏天 ， 在你感觉到口干舌燥的时候 ， 你服用一杯莲子心茶 ， 不但可以起到解渴的作用还会让你胸腔中的烦躁心情一扫而空，这也是为什么人们喜欢在夏天饮用莲心泡茶喝的原因 。
不过 ， 莲子心茶的冲泡方法有很多，添加不同的材料对于身体的补益效果也是不一样的 。具体的种类以及冲泡方法如下 。
第一：安神莲子心茶
做法：将莲子心用开水进行冲泡 ， 然后每天晚上睡觉之前服用 ， 这样能够很好的促进睡眠 。莲子心性寒，服用之后具有很好的安神作用，并且减肥的效果也非常的不错，如果患者出现了睡眠不好的情况，服用这样一杯安神莲子心茶是一个非常不错的选择 。
第二：瘦身莲子心茶
做法：将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡，随后盖上盖子五分钟之后服用 。建议每天饭后服用 ， 第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用 ， 然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心 。
第三：连心黄连茶
将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末；将两种药粉用开水进行冲泡，每天服用两次就可以了 。有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味 。这道茶饮能够很好的治疗心情烦躁的情况，具有安定心神的作用 。
3、莲子心的功效及作用
降低血压
【如何做莲子心茶？莲子心泡水喝的方法有哪些？】 有科学家从莲心中提取出了莲心碱结晶，这种物质可以起到降血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后 ， 降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久 。除了这个，莲心中还含有丰富的非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用 。
科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用 。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用 。
强心作用
除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用 。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用 ， 对于心脏的保护作用也非常的出色 。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用 。
平滑肌肤
专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况 ， 令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻 。
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