小猪仔火场获救后，被做成香肠送给消防员，香肠有什么营养价值？ _猪肉

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并不是每头猪都能像汶川大地震中的“猪坚强”那样走运的，死里逃生，然后愉快的度过自己的下半生。在英国也一头小猪崽，他所在的农场半年前发生了大火灾，然后幸运的被消防员解救，可是它的命运却没有太多改变，半年后长大的它，被主人做成了香肠然后送给了消防员，消防员还说味道好极了。那么香肠有什么营养价值呢？

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1、获救后被做成香肠
今年2月，英国威尔特郡一个农场发生火灾，农场内2头母猪、18头小猪仔被消防员救出。不过，侥幸逃生的小猪们完全没有料到自己的命运——它们半年后被主人做成香肠，送给了当时救援的消防员以示感谢。
据报道，今年2月，英国威尔特郡一个农场的谷仓发生火灾，约60吨的干草燃起熊熊大火。当地消防队参与救火，并从火场中救出了2头母猪、18头小猪。
时隔半年，小猪已长大，不过火海中逃生的小猪们却还是难逃一“劫”：农场主把小猪做成了香肠，为了向当时英勇救火的消防队员表示感谢，他把部分香肠送给了消防队。
农场主瑞维斯表示，自己很想感谢这些消防队员，曾承诺要送他们些香肠。对于把小猪宰掉的行为，瑞维斯解释：“它们可不是当成宠物养的，我们养猪就是这么做的。”
收到香肠的消防队则对农场主的慷慨表示感谢。消防队员们还表示，香肠“味道好极了” 。

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2、香肠的营养价值
1、红肠：味道醇厚鲜美，嚼劲十足，含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素E，有开胃助食，增进食欲，提高免疫力的营养功效。
2、肉粉肠：风味浓郁，爽口不腻，营养丰富，含有钙、镁、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，具有调理肠胃，开胃消食的营养功效。
3、风干肠：干而不硬，清口健胃，含有丰富的蛋白质和维生素A，钙钾镁，有平衡膳食，补充能量的作用。
4、松仁小肚：肉质细腻口感好，健脾开胃，又因含有松仁而营养丰富。松仁是食疗佳品，有“长寿果”之称，含有丰富的不饱和脂肪酸，有健脑补脑、补肾益气、滋补健身的作用。了解香肠工坊，创业少走弯路>>
5、玉米肠：清香爽口，营养丰富，玉米是当之无愧的黄金美食，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族是适合白领的“减压食品”;高纤维含量则使玉米肠赢得女士的青睐。
6、黑胡椒肠：黑胡椒是欧洲风格的常用香料，从古至今，因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、消化不良、反胃、呕吐、关节炎。
7、广式腊肠：色泽鲜艳，芳香浓郁，含有丰富的蛋白质和维生素A、铁锌钙，可开胃助食，增进食欲，对食欲不振有食疗功效。
8、川式腊肠：红白相间，麻辣口味，开胃助食，增进食欲。
9、香菇养生肠：香菇味道鲜美，高蛋白低脂肪，多糖、多种氨基酸和多种维生素，而且兼具降胆固醇、促进钙吸收、预防感冒、减肥等功效。
10、葱香宝宝：主要香辛料为红葱酥，其具有清热解毒、抗菌杀菌、止痛调经的功效，而且口感好。
11、腩肠：为风干类产品，以腐乳汁香气为主要特色，腐乳汁含有钙、磷等矿物质，味道非常香浓，还有增加食欲、生津开胃、帮助消化等功效。