2、维生素让人美丽
水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失 ， 因此是维生素C的天然补充食品 。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素 。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效预防癌症 ， 而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害 。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素 ， 可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外 。
4、水果能帮助塑身
丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果 。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取 。
3、荔枝的存储方法
荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变 ， 四日色香味尽去”的特点，采摘之后容易变成褐色 ， 要想让荔枝的新鲜程度保存更久，可以试试以下的做法 。
1、荔枝可以放在冰箱 ， 但是建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1-9℃的低温下，能保存30天 ， 在常温下保存6天，品质变化不大 。
2、在荔枝上喷点水，然后将其装入塑料的保鲜袋中，放入冰箱中保存 。建议尽量将袋子中的空气挤出来，这样能提高保鲜的效果 。
3、把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。
4、想要将荔枝保存更长的时间，尽量挑选更为新鲜的 。
【哪些水果吃多了对健康不利？常吃水果的好处是什么？】
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