1、食材：丝瓜500克，河虾200克，盐1勺，玉米油2勺，葱2根，姜2片，蒜瓣4个，料酒2勺，排骨汤半碗 。
2、河虾剪去虾须虾脚，丝瓜准备好 。
【丝瓜炖虾怎么做好吃 如何做出好吃的丝瓜煮小河虾】
3、热油锅，放入葱姜蒜炒出香味 。
4、加入虾翻炒 。
5、炒至变色，加入料酒 。
6、加入半碗排骨汤，再加半碗清水，加盖煮4--5分钟 。
7、丝瓜去皮 。洗净，切条 。
8、加入丝瓜 。
9、煮至丝瓜软，加盐调味，即可出锅 。
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