桔子皮是制作用陈皮的重要原料 ， 这是很多人都知道的事情 ， 也许有些人在吃水果桔子时 ， 喜欢把它的果皮收集起来 ， 想用它制成陈皮 ， 但桔子皮在晾晒时也有一定的方法与技巧 。那么桔子皮应该怎么晒干呢？它晒干以后又应该怎么使用呢？接下来小编就专门为大家介绍这方面的知识 。
桔子皮怎么晒干桔子皮在晾晒时要注意卫生 ， 要提前把收集的桔子皮洗净 ， 放到阳光充足的地方晾晒 ， 每天早上九点左右把它拿出来摆放好 ， 傍晚时分就要收起 。不能让露水把它打湿 ， 在晾晒过程中还要不断翻动 ， 直到它完全脱水 ， 晒干以后才能收集起来 ， 晒干以后的桔子皮还需要放到阴凉通风的地方保存 ， 保存时间超过一年以后才能成为陈皮 。【桔子皮怎么晒干好吃 桔子皮怎么晒干】
桔子皮晒干怎么用1、调味儿
桔子皮晒干以后能用来调味儿 ， 特别是人们在炖制排骨或者牛肉等肉类食材时 ， 能在锅中放入适量的干桔子皮 ， 它能去掉肉类食材的肉腥味儿 ， 并能让肉类食材中的纤维软化 ， 能让炖好以后的肉类食材肉质细嫩滋味诱人 。
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2、外敷皮肤
桔子皮晒干以后还能用来外敷皮肤 ， 特别是在寒冷冬天中 ， 人们因温度过低出现冻疮时 ， 可以把干燥以后的桔子皮捣碎制成粉末 ， 再加入适量植物油调成膏状 ， 直接外敷在患处 ， 能让冻疮引起的肿痛很快消退 。
3、泡水
桔子皮晒干以后还能用来泡水喝 ， 再用它泡水喝时 ， 可搭配适量枸杞 ， 桂圆肉以及红枣等具有养生功效的食材 ， 还可以放入适量冰糖调味 ， 这样泡出的水酸甜诱人营养丰富 ， 能促进人体代谢 ， 也能滋养润燥 ， 能预防缓解人类的上呼吸道感染 。除了这些用法以外 ， 它还可以煎汤服用也能用白酒泡制以后服用 。
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