苹果是很常见的水果 ， 一般都是洗干净直接吃 ， 或者是削了皮之后吃 。削不削皮见仁见智：有人认为苹果的营养都在皮上 ， 不应该削掉；但有人又觉得苹果皮不干净 ， 必须削掉才吃 。但今天的主题不是削皮与否 ， 而是苹果应该生吃还是煮熟吃？苹果生吃还是煮熟吃更好肯定有一大波网友质问：苹果煮了 ， 营养成分不就直接流失了吗？
事实上 ， 苹果煮着吃 ， 营养成分不但不会流失 ， 还有其独特的功效 。
苹果含丰富的果胶 ， 果胶有助于排便 ， 能刺激肠内的益生菌群生长；同时 ， 苹果果胶还具有降低血浆胆固醇水平的功效 。
所以苹果煮熟来吃 ， 对治疗腹泻有一定效果 。
【苹果怎么吃好 苹果怎么吃好消化】 苹果加热之后 ， 其抗氧化物质含量就会增加 ， 如苹果内的天然多酚类 ， 不仅有降血脂、降血糖的功效 ， 还能抗炎杀菌、抗氧化抑制自由基 。
苹果怎样煮能治腹泻先准备新鲜苹果 ， 连皮带核直接切成小块状 ， 直接放到水中煮5分钟左右 。等到温度差不多了就能喝 ， 一般每日喝两三次即可 。
苹果煮水的时候不要加糖 ， 如果加入蔗糖反而可能导致腹泻问题加重 。
苹果煮水治疗腹泻一般主要用于儿童 ， 成年人或者腹泻情况比较严重的孩子还是要到医院就医 。
除了缓解腹泻 ， 煮苹果还有其他功效 。
苹果金橘汤食材：苹果、金橘、胡萝卜、蜂蜜
做法：先将苹果、金橘、胡萝卜洗净 ， 切碎 ， 榨成汁 ， 将这些果汁放入锅中加热 ， 加上适量蜂蜜即可 。
功效：具有理气化痰、健脾养胃的功效 。
苹果山药汤食材：苹果、山药、麦芽、芡实
做法：苹果洗好后切成块状 ， 加入洗净切块的山药、麦芽、芡实一起入锅 ， 加适量清水 ， 大火煮开后转用小火煮一个小时左右 。
功效：有助消化、治腹泻 ， 是健脾养胃 。
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