冬季常见的补肾食物有哪些?冬季吃什么食物可以补肾?


冬季常见的补肾食物有哪些?冬季吃什么食物可以补肾?

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在冬天很多人都怕冷,身体会因为寒冷出现一些不适症状 , 冬季有些人可能会有肾虚的表现,需要及时补肾,呵护肾脏的健康,通过一些饮食可以起到补肾的作用,让肾脏更健康,那么冬季常见的补肾食物有哪些?冬季吃什么食物可以补肾?

冬季常见的补肾食物有哪些?冬季吃什么食物可以补肾?

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1、冬季补肾的食物
1、咸味食物
凡是咸味的食物大多数具有补肾的功能 。咸味对肾是很重要的,如果我们有几天不吃盐的话 , 那就坏了,你整个人就不会动了 。大部分的海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类的食物都是咸的 。在富人里就很流行吃海参 。我上次在电视上看到演员刘威说,他每天吃一个海参,脸上的褶子少多了,海参虽然很贵,但确实有很好的抗衰老的作用 。
2、瘦猪肉
动物类的食物里面对肾脏最好的是彘 , 就是猪肉 。猪肉所含的蛋白质是一种完全的蛋白质,和我们人体所需要的蛋白质是最符合的,所以生病的人要是补充蛋白的话最好吃瘦猪肉,补肾最好吃瘦猪肉 。女性可以多吃猪蹄子和猪皮 , 那里面含有很丰富的胶原蛋白,弹力蛋白,皮肤为什么有弹力,因为皮肤里面有弹力蛋白和胶原蛋白,皮肤的衰老就是皮肤里两种蛋白质减少,多吃一些猪皮,少吃肥肉,因为肥肉脂肪含量非常高 。
3、豆类食物
【冬季常见的补肾食物有哪些?冬季吃什么食物可以补肾?】 五谷里面和肾关系最密切的就是豆,如大豆、黄豆 。大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老 。以前西医禁止有肾病的病人吃豆,特别是肾衰的病人 , 认为会加重肾的负担,但是最新的研究结果显示,食用相同剂量的大豆蛋白和相同剂量的动物蛋白,食用大豆蛋白的病人肾功能将会好转,而食用动物蛋白的病人将会加重,医学界现在正在改变观点 。其实,吃豆补肾的观点早在中国两千多年前《黄帝内经》里就有了 。我们不能轻视先人的智慧 。
4、豆类食物的叶子
补肾的菜是藿,藿就是豆类的叶子,多吃一些豆类的叶子是可以补肾的 。
5、黑色食物
凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能 , 大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等 , 凡是黑色的食物都跟肾有关系 。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素 , 可以清除氧自由基,抗氧化,大家记?。股龀允裁? ,先找黑色的东西吃 , 比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等 。
6、栗子
大家平时可以吃一些栗子,一天吃几个栗子,是对肾有好处的 , 补肾的果就是栗 。
2、补肾的食谱
1、枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克 。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量 。
做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净 , 沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内 。鸡腹向上 , 把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉 , 将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖 , 用沸水武火蒸2小时即成 。
功效:滋补肝肾 。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用 。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效 。而母鸡则性属阴 , 对体弱多病者更有益 。

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