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我们生活中有很多食物都非常的适合女性朋友食用，有些食物具有滋阴润肺的作用，对于女性朋友来说，美容护肤是一件非常重要的事情，每天都会吃些可以美容的食物，像合欢花蜂蜜不知道有没有人喝过，有很好的养颜美容、抗衰老的作用，但是一定要注意食用的事项 。
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1、合欢花蜂蜜注意事项
饮用合欢花蜂蜜时不宜吃韭菜
韭菜含有丰富的维生素C，如果和蜂蜜一起吃，则蜂蜜里的一些矿物质如铜、铁就会被氧化，从而失去了营养价值 。而且，蜂蜜可以通便，韭菜里所含的纤维素也是通便的，因此两者一起食用很容易导致腹泻的发生 。
不能用沸水冲合欢花蜂蜜
因为合欢花蜂蜜内富含各种营养成分，包括很多种酶、维生素和矿物质等 ， 如果用刚煮开的沸水冲，会破坏蜂蜜所含的营养成分，降低其口感及香味，因此饮用合欢花蜂蜜的时候，最好用温开水冲，水温不要超过40度 。
不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内
合欢花蜂蜜内含有有机酸，而豆浆内含有丰富的蛋白质，蛋白质与有机酸相遇即发生沉淀，人喝了之后不会被吸收，反而给人体带来负担 。因此不要将合欢花蜂蜜放入豆浆内 。
饮用合欢花蜂蜜时不要吃豆腐
豆腐性寒，含有各种矿物质、有机酸及蛋白质，如果遇到蜂蜜里所含的各种酶，则会产生化学反应，导致食用者肚子不舒服、腹泻 ， 因此饮用合欢花蜂蜜时，记住不要吃豆腐 。
上文就是女性吃合欢花蜂蜜的注意事项了 。专家提示，每位女性的体质状况不同，不是所有女性都适合食用合欢花蜂蜜 。因此，如果你对合欢花蜂蜜感兴趣，可根据自己的健康状况来正确食用 。
2、蜂蜜的鉴别
一：闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息 ， 假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味 。
二：眼观
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起 。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝 ， 断后可收缩成蜜球 。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之 ， 即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠 。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸 。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜 。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象 。如果是假蜜 ， 则很快就会溶到水里 。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶 。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜 。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻 ， 手感细腻 ， 无沙粒感 。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎 。
三：口感纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久 。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促 。
四:化学检验掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物 。
冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象 。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动 。真蜜用手捏 ， 其结晶体很快溶化，假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化 。真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮 。倒出蜂蜜等它稍为凝固后，如果是真的蜂蜜会形成如蜂巢状的六边形结构，假的没有 。
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