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对于某一部分人来说 , 腹泻是很常见的一种症状,虽然说一般的腹泻不会有很大的问题,但是腹泻也是很难受的,特别是比较严重的情况下,一般都是饮食不当造成的腹泻,有一些食物一起吃后会起反应,那什么食物一起吃容易腹泻?什么食物不能一起搭配食用?
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1、导致腹泻的食物搭配
1.葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸 , 会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此 , 应在喝完牛奶1小时后进食葡萄 。
2.牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛 , 腹泻 。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收 。
另外 , 除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果 。
3.葡萄+海鲜
吃海鲜时别吃葡萄 。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 , 会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀 , 形成不容易消化的物质 。
吃葡萄后一定要漱口 。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿 。
4.蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用 。
【什么食物一起吃容易腹泻?什么食物不能一起搭配食用?】 5.黄瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜 , 经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁 。其实,这样搭配不是十分妥当 。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻 。
黄瓜性味甘寒 , 常用来生食,而花生米多油脂 。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食 。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食 。
6.兔肉+鸡蛋
鸡蛋不能与兔肉同吃 。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻 。
2、腹泻不能吃什么
1.腹泻不能吃粗粮:红薯,玉米,高粱 , 小麦等都属于粗粮类 。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的,在腹泻的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担,并不能达到中和粪便稀的目的 。
2.腹泻不能吃多纤维蔬菜或水果:多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收) , 在腹泻的时候应该少吃 。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等 。
3.腹泻不能吃油腻辛辣的食物:油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一,所以在腹泻的时候当然是不能再吃的,否则会加重症状的反复 。类似的东西有烧烤,麻辣锅等 。
4.腹泻不能吃牛奶或海鲜:这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素 。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎,应该查一下过敏源 , 比如牛奶或海鲜 。对引起过敏的食物注意不吃或少吃,就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状 。
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