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H7N9期间鸡蛋能吃吗在H7N9禽流感多发期间还是能吃鸡蛋的，但并不是说鸡蛋上没有H7N9病毒，只要把鸡蛋煮熟、煮透了吃，就不会因为吃鸡蛋而感染上H7N9禽流感病毒的 。
鸡蛋会带有H7N9病毒吗鸡蛋有可能会带有H7N9禽流感病毒的 。
因为H7N9禽流感病毒可能存在于病鸡的分泌物、羽毛、粪便当中，而鸡蛋壳上经常会粘有鸡血、鸡粪或者鸡毛 ， 从而携带上H7N9禽流感病毒 。并且H7N9禽流感病毒在在较低温度粪便中可存活1周，生命力非常顽强 。
【H7N9鸡蛋能吃吗 H7N9禽流感期间安全吃鸡蛋方法】H7N9期间如何安全吃鸡蛋H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感，在以65度的温度持续加热30分钟，或加热至100度持续2分钟以上的情况下，病毒可被完全杀死 。
注意要在正规渠道购买鸡蛋，煮鸡蛋前先将鸡蛋在流水下冲洗干净表面的污物，而且尽量不要吃溏心蛋，要完全煮熟再食用，尽量在家自己煮鸡蛋吃 。
还要注意厨房卫生，砧板一定要做到生、熟分开，不能前面切过生肉，后面又来加工熟食 。
H7N9期间能吃鸡肉吗在H7N9禽流感多发期间能吃鸡肉的，但是要注意一定要将鸡肉煮熟、煮透，在100度高温下沸腾2分钟以上，将H7N9病毒完全杀死 。
并且不建议购买活禽自行宰杀，因为活禽中携带H7N9禽流感病毒的几率较高，通过接触病毒携带禽类的分泌物、排泄物、羽毛等，都有可能被感染上H7N9病毒 。
建议前往正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品 。
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