1、用料：饺子皮、食用油少许 。
2、取出一张饺子皮，单面刷上油 。用擀面杖擀开，大概比烤鸭店的鸭饼大一些 。
3、蒸锅内放上草垫开火 。不要直接放在笼屉上，会被水蒸汽塌掉 。
【鸭饼怎么制作 鸭饼制作方法】4、上汽十五分钟关火 。若不马上食用，便用锅盖连盘子一起盖起来，以免水分流失干掉 。
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